Porpino Burger — Cardápio

Hamburgueria artesanal — sabor de verdade, feito na brasa. Unidades em Belém (PA) e Fortaleza (CE).

Entradas

Batata Hashtag

R$ 50,00

Crocante por fora, macia por dentro e perfeita para compartilhar. Acompanha creme gorgonzola e nosso famoso molho smoke.

Tags: LANÇAMENTO, TEMPORÁRIO

Batata Hashtag — Porpino Burger

Batata Frita na Latinha

R$ 17,00

O acompanhamento ideal para qualquer burger, criando uma experiência que deixa você querendo mais.

Batata Frita na Latinha — Porpino Burger

Batata Canoa

R$ 51,00

Uma explosão de texturas! Crocantes por fora e incrivelmente macias por dentro, essas batatas são perfeitas para serem mergulhadas no nosso creme de parmesão artesanal e no molho da casa. Uma experiência cremosa e irresistível a cada mordida.

Batata Canoa — Porpino Burger

Batata com Manteiga de Alho

R$ 50,00

A combinação perfeita de batatas fritas crocantes, cobertas com manteiga de alho aromática e queijo parmesão.

Batata com Manteiga de Alho — Porpino Burger

Batata com Bacon e Gorgonzola

R$ 55,00

Batatas cobertas com pedaços generosos de bacon crocante e uma camada de gorgonzola derretido que intensifica cada sabor. Uma combinação tão deliciosa que nem parece real.

Batata com Bacon e Gorgonzola — Porpino Burger

Saladas

Porpino Salad

R$ 57,00

Alface americana, parmesão, bacon, tomates, croutons, molho especial e glacê balsâmico de pink lemonade!

Porpino Salad — Porpino Burger

Burger Salad

R$ 65,00

Salada acompanhada do blend de hambúrguer Porpino de 200g, coberto com creme de gorgonzola.

Burger Salad — Porpino Burger

Veg Salad

R$ 67,00

Uma salada vegetariana que surpreende! Folhas frescas combinadas com carne vegetal suculenta e nosso molho especial, finalizadas com o toque refrescante do glacê balsâmico de pink lemonade. Leve, deliciosa e cheia de personalidade.

Tags: vegetariano

Veg Salad — Porpino Burger

Burgers

Pastrami Burger

R$ 78,00

Pastrami artesanal em fatia generosas, creme parmesão quente, picles, mostarda da casa e molho smoke no nosso brioche com gergelim mesclado.

Tags: LANÇAMENTO, TEMPORÁRIO

Pastrami Burger — Porpino Burger

The Classic Burger

R$ 48,00

Um verdadeiro ícone do sabor! Com queijo derretido, alface americana fresca e tomate, esse burger vem acompanhado com o molho da casa, criando um equilíbrio perfeito entre simplicidade e sabor intenso. Uma combinação clássica que nunca falha em conquistar.

The Classic Burger — Porpino Burger

Blue Bacon Burger

R$ 54,00

Para os amantes de sabores marcantes! Imagine o contraste entre o creme de gorgonzola cremoso, a doçura da cebola caramelizada e o bacon crocante, tudo harmonizado com nosso molho barbecue. Uma experiência que eleva o sabor a um novo nível!

Blue Bacon Burger — Porpino Burger

The American Bacon Burger

R$ 62,00

Uma homenagem aos sabores autênticos dos EUA! Com alface americana crocante, tomate fresco, picles, cebola grelhada e uma generosa camada de bacon crocante, esse burger é finalizado com molho Barbecue para um toque defumado irresistível.

The American Bacon Burger — Porpino Burger

The New Yorker Burger

R$ 50,00

Inspirado nos sabores da Big Apple, esse burger traz a combinação perfeita de queijo derretido, cebola caramelizada e picles, tudo envolvido em um molho especial (picante) exclusivo criado pelo chef Vitor Porpino. Uma explosão de sabor urbano que transforma cada mordida em uma viagem às ruas de Nova York.

Tags: picante

Crispy Burger

R$ 53,00

Textura e sabor em perfeita harmonia! Cebola crispy bem crocante, creme de queijo parmesão artesanal e nosso molho Smoke se unem para criar uma experiência sensorial única. Cada mordida é uma explosão de sabores e texturas que vão deixar você pedindo mais.

Crispy Burger — Porpino Burger

Vegetariano Burger

R$ 50,00

Um burger feito para surpreender! Blend vegetal suculento, alface americana crocante, tomate fresco, picles e cebola grelhada, tudo complementado com nosso molho lemon garlic. Uma explosão de frescor e sabor para todos os paladares.

Tags: vegetariano

Vegetariano Burger — Porpino Burger

Smashs

Cheese Smash

R$ 32,00

O sabor simples e delicioso em sua forma mais pura. Pão, queijo derretido e um blend de carne de 100g prensada e grelhada no fogo alto. Sem firulas, apenas o essencial para os amantes de um bom smash burger.

Cheese Smash — Porpino Burger

Double Cheese Smash

R$ 40,00

Para quem quer mais! Duas camadas de carne smash de 100g, queijo derretido e pão artesanal. Uma verdadeira celebração do sabor e da suculência, sem a necessidade de molhos para brilhar.

Double Cheese Smash — Porpino Burger

Kit Kids

R$ 50,00

Um Smash Grill saboroso e batatas na latinha, acompanhado de desenhos para colorir.

Milkshakes

Milkshake Morango

R$ 30,00

Com morangos em calda. Feito com sorvete fior di latte produzido na casa.

Milkshake Morango — Porpino Burger

Milkshake Nutella

R$ 30,00

Com Nutella batida com sorvete artesanal fior di latte. Vem com uma porção de Nutella na borda do copo!

Milkshake Nutella — Porpino Burger

Milkshake Cappuccino com Caramelo

R$ 30,00

Café e chocolate batidos no sorvete fior di latte artesanal. E pra finalizar, caramelo com flor de sal!

Milkshake Cappuccino com Caramelo — Porpino Burger

Milkshake Chocolate Belga

R$ 30,00

Sorvete fior di latte artesanal batido com chocolate belga meio amargo, finalizado com crocantes!

Milkshake Chocolate Belga — Porpino Burger

Milkshake Oreo

R$ 30,00

Sorvete fior di latte artesanal batido com Oreo: o equilíbrio perfeito entre o crocante e o cremoso!

Milkshake Oreo — Porpino Burger

Sobremesas

Porpino Sundae

R$ 25,00

Feito com o cremosíssimo sorvete fior di latte artesanal, preparado na casa! Com calda de Nutella, morango e ovomaltine.

Porpino Sundae — Porpino Burger

Brownie Porpino

R$ 20,00

Brownie quentinho da Porpino.

Brownie Porpino — Porpino Burger

Porpino XXX

R$ 42,00

Sobremesa tão gostosa que deveria ser ilegal! Brownie quentinho com crocantes de chocolate, zest de limão siciliano, sorvete fior di latte artesanal e calda de Nutella!

Porpino XXX — Porpino Burger

Bebidas Artesanais

Chá Mate com Limão e Laranja

R$ 20,00

Chá mate natural com limonada e suco de laranja. Super refrescante.

Chá Mate com Limão e Laranja — Porpino Burger

Pink Lemonade

R$ 22,00

Limonada artesanal com zest de limão siciliano, frutas vermelhas e hibisco. Tão linda quanto saborosa!

Pink Lemonade — Porpino Burger

Bloody Lemonade

R$ 28,00

Nossa limonada feita com limão siciliano e morangos em calda no topo, derramando muito sabor e sensações incríveis.

Bloody Lemonade — Porpino Burger

Bebidas

Água

R$ 11,00

Água — Porpino Burger

Água com Gás

R$ 11,00

Água com Gás — Porpino Burger

Refrigerantes

R$ 11,00

Coca-Cola, Fanta, Guaraná, Schweppes e versões zero.

Refrigerantes — Porpino Burger

Suco de Laranja

R$ 17,00

Natural e feito na hora.

Limonada Siciliana

R$ 18,00

Limonada suíça feita com limões sicilianos.

Limonada Siciliana — Porpino Burger

Heineken

R$ 16,80

330ml · 5%ABV · IBU 20

Heineken — Porpino Burger

Heineken 0.0

R$ 16,80

330ml · 0.0%ABV · IBU 20

Chopp Heineken

R$ 16,00

380ml

Chopp Amstel

R$ 14,00

380ml

Adicionais

Batata Frita

R$ 17,00

Batata Frita — Porpino Burger

Picles

R$ 7,00

Bacon

R$ 9,00

Queijo

R$ 7,00

Alface Americana

R$ 6,00

Tomate

R$ 6,00

Cebola Caramelizada

R$ 7,00

Blend 200g

R$ 28,00

Blend Smash 100g

R$ 18,00

Crispy Onion

R$ 8,00

Molhos

Barbecue

R$ 6,00

Da Casa

R$ 6,00

Smoke

R$ 6,00

Lemon Garlic

R$ 6,00

Picante

R$ 6,00

Tags: picante

Creme de Parmesão

R$ 9,00

Creme de Gorgonzola

R$ 9,00